YÜKSEKOVA GÜNCEL - HABER MERKEZİ
Yüksekova ilçesinde, Şemdinli yolu üzerinde yıllardır kalitenin ve lezzetin adresi olan “Öz Kaya Ekmek Fabrikası ile Borulu Kara Fırını”, Kurban Bayramı boyunca da sofraları ekmeksiz bırakmamaya kararlı. Tüm bölgeye hitap eden geniş ürün yelpazesiyle dikkat çeken işletme, bayram hazırlıklarını tamamlayarak müşterilerini beklemeye başladı.
"Bölgenin Lezzet Durağı: Geleneksel Kara Fırın Teknolojisi"
Yüksekova’nın en işlek güzergâhlarından biri olan Şemdinli yolu üzerinde faaliyet gösteren fırın, sadece ilçe merkezine değil, çevre köy ve mezralara da hizmet veriyor. Taş tabanlı borulu kara fırın sistemiyle pişen ekmekler, hem lezzeti hem de uzun süre taze kalma özelliğiyle vatandaşların ilk tercihi oluyor.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi üretim kapasitesini artıran ve hijyen önlemlerini en üst seviyeye çıkaran işletme, bayramda birçok fırının kapalı olacağı günlerde de üretimini sürdürerek büyük bir boşluğu dolduracak.
"Bayramda da Kesintisiz Hizmet"
İşletme sahibi İkbal Güdan, bayram dönemi çalışma planlamasıyla ilgili yaptığı açıklamada, vatandaşların mağdur olmaması için özel bir mesai programı hazırladıklarını belirtti. Güdan, yaptığı davette şu ifadeleri kullandı:
"Biz tüm bölgeye, her damağa hitap edecek şekilde, en kaliteli unları kullanarak çeşit çeşit ekmekler yapıp çıkartıyoruz. Vatandaşlarımızın bayram sabahlarında sıcak ve taze ekmeğe ulaşabilmesi bizim için bir görevdir. Bu doğrultuda Kurban Bayramı’nın 1. günü ve 3. günü kapılarımız açık olacak, üretimimiz kesintisiz devam edecek. Tüm hemşehrilerimizi ve müşterilerimizi fırınımıza bekliyoruz."
"İşletme Sahibi İkbal Güdan’dan Bayram Mesajı ve Mektubu"
Fırın sahibi İkbal Güdan, tüm Yüksekova ve bölge halkına hitaben, birlik ve beraberlik vurgusu yapan şu anlamlı yazıyı paylaştı:*
Kıymetli Yüksekova Halkı ve Değerli Müşterilerimiz,
Bayramlar; paylaşmanın, bereketin, aynı sofra etrafında toplanarak kardeşliği pekiştirmenin en güzel vesilesidir. Bizler de Öz Kaya Ekmek Fabrikası ailesi olarak, bu mübarek Kurban Bayramı’nda da sizlerin sofrasına sıcak bir tebessüm ve taze bir ekmekle konuk olmanın heyecanını yaşıyoruz.
Yıllardır Şemdinli yolu üzerinde, işimizi sadece bir meslek olarak değil, bir gönül işi olarak görerek sizlere hizmet veriyoruz. Bizim fırınımızdan çıkan her ekmekte emeğin, alın terinin ve bu topraklara olan sevgimizin payı var. Tüm bölgeye hitap eden lezzetlerimizi üretirken kaliteden ve hijyenden asla ödün vermedik, vermeyeceğiz.
Biliyoruz ki bayram günleri fırınların açık olması, sofraların bereketi için çok önemlidir. Sizler bayramı sevdiklerinizle huzur içinde geçirin diye, biz ekiplerimizle birlikte bayramın birinci ve üçüncü günlerinde fırınımızın başında, tezgahımızın arkasında olacağız. En taze, en çıtır ekmeklerimizle sizleri karşılamaktan onur duyacağız.
Bu vesileyle, başta Yüksekovalı hemşehrilerimiz olmak üzere tüm İslam aleminin mübarek Kurban Bayramı’nı en içten dileklerimle kutlar; sağlık, huzur ve bereket dolu nice bayramlar dilerim.
Sofranızdan bereket, evinizden neşe eksik olmasın. Bayramda da bekleriz...
